最近不斷嘗試新食譜，存貨量太多，動動腦筋加入不同的食材就成日是日晚餐：牛油果🥑配自家油漬蕃茄歐包。油漬蕃茄絕對比是最美味的食材喔！閒時準備一大樽放在雪櫃內，待想用的時候就可以用了🤣🤣🤣而歐包當然係食自家製喇！食慣了自己的歐包真的別不到別家的喔😏😏
材料：
牛油果🥑半隻
油醋蕃茄粒粒
豆苗適量
油漬蕃茄做法：
1.原粒蕃茄洗乾淨備用
2.加份橄欖油，海鹽，黑胡椒粒，香草碎
3.150度焗製60-90分鐘
油醋醬：
橄欖油1湯匙
黑醋半茶匙
油漬蕃茄4-6粒
黑椒碎1-2g
海鹽1-2g
後記：2-3/4南豐紗廠市集將會提供多款購物折扣優惠喔！，敬請留意！😜😜😜
#米太
#酸種包
#酸種歐包
#簡單又一餐
#油漬蕃茄好正
#一次過焗埋就得
#大家快啲試下焗喇
#唔難做架好易做又正
#油同醋都同大家分享了
#米家小廚房MicsKitchen
油係city'super official page
醋係SOGO Hong Kong (香港崇光百貨)
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